Paras hampurilaisateria?

Omat kokemukset myös sen suuntaisia että vaikkapa Big Mac ei juuri maasta toiseen muutu, saattaa olla että jenkeissä tapana pursotella enemmän majoa, riippunee hampparin kokoajasta.

 

Makuun vaikuttaa myös paljon jos Big Macin oheen saa kylmän oluen.. :thumbsup:

Ainakin Espanjassa saa, mutta Italiassa taas ei...


Iso

 

Burger Kingin tuplawhopperit on imho näiden ketjurafla-annosten aatelia, harmi kun ei Suomesta saa...

 

Täällä tuli myös kokeiltua tuo Habaneroateria, mutta ei maistunut. Tulisuuden puolesta hampurilainen oli ok, mutta kasvisten puute ja pahanmakuinen soosi pilasivat. Mieluummin valitsen normaalin pekonihampurilaisen ja lisään itse chiliä maun mukaan.

 

11. Joku muu, mikä?

Nuo ketjuhampparit ovat yleensä enemmän tai vähemmän kauheita. Sämpylät ovat yleensä sellaisia niljakkaita, ikään kuin mikrossa lämmittettyjä. Muutenkin kaikki maut pyritty peittämään ylettömällä majoneesilla. :hitme:

Parhaat hamppariateriat tulee syötyä ihan oikeissa ravintoloissa, ovat kevyesti kalliimman hintansa arvoisia. Esimerkiksi Oulussa hyviä burgereita saa ainakin Torillasta (Hereford-burger, myös halloumi-burger oli tosi hyvä lihattomaksi vaihtoehdoksi) ja Pannusta. Ketjuravintoloista myös Amarillosta löytyy jees burgerit.

Jos taas pikapikaruokaa on tarve saada, niin parhaat burgerit löytyy paikallisilta grilleiltä.

 

Muualla en ole eroa havainnut paitsi Englannissa. Englantilaiset eivät tunnetusti osaa paistaa pihvejä ja se pätee jopa Mäkkärillä. Pihvit olivat sitkeitä känttyjä. Saman havaitsin myös Burger Kingissä.

Snackyn hampparit ovat tämän hetken suosikkejani.

 

Omat suosikit ovat menneet jotenkin näin: aluksi olin Rollssin (= Carrolls) miehiä (tai no poikia silloin ) ja suosin Clubia. Sittemmin (Hesen ostettua Rollssin (= Carrolls) pistin puljun boikottiin ja ehkä pari kertaa on tullut syötyä Clubi sen jälkeen. Maistuu turhan majoneesiselle nykymakuun. Siirryin Big Macin ystäväksi, jota olen yhäkin. Toisaalta pidän nykyään myös Hesen Kerroksesta (jossa juuri se majoneesi on se juttu! - paradoksaalista, tiedän kyllä! :thumbsup. Joten Hesen ja McDonaldsin eväitä tulee nautittua. Satunnaisesti myös Hampuriksen, jossa vedetään todella raskaalla kädellä majoneesia, suolataan "riittävästi" ranskalaiset ja laatukin ehkä on epätasaisempaa mm. paistoaikojen suhteen. Espoon Snackyä odotan mielenkiinnolla, että pääsee testaamaan. Pari kertaa on tullut testattua myös ScanBurger, joka on ihan ok, mutta vähän väritön ja mieleenpainumaton.

Big Macciä menee eniten, koska McDonalds on lähin ketjuista. Toisaalta se myös on oma suosikkini, jos pitäisi valita joku jota pitäisi loppuelämänsä syödä. Loppuun asti hiottu burgeri, jossa on kaikki kohdallaan ja asiat sopivissa suhteissa.

Omat kokemukseni Helsinki vs. New York on se, että Big Mac maistui tismalleen samalta Manhattanilla kuin kotikaupungin lähi-Macissakin.

Väitänkin, että enemmän eroa tulee siitä, kuka sen on paistanut. Sattumalla on siis osuutta asiaan, vaikka yleensä hyvin usein Big Mac maistuukin aina samalle. Veikkaan, että McDonaldsilla on parhaiten hallinnassa maailmanlaajuinen tuotteiden vakiointi noista pikaruokaketjuista. Epäilemättä majoneesimälliäkin ruiskautetaan annosautomaatin kautta saman verran per burgeri. Joskus sitten duunareilla lipsuu puoleen ja toiseen eri valmistusvaiheissa.

Sen sijaan eroa oli vähän lisukkeissa. Nykissä oli vaihtoehtoja ketsupille.

 

Rovaniemen Scanin pienessäkin Skrovmålissa on ihan kivasti ranskiksia siihen hintaan nähden (5.90€) ja jos ei riitä, niin isossa vielä selvästi enempi + että isossa on tuplasti isompi hampurilainen. Ja sitten saman paikan XXL-ateria, koskaan en oo punninnu siitä pihvejä, mutta ainakin 150g/kpl ja niitä siis 2 kpl per hampurilainen (ihan kohtalaisen kokoinen kerros IMHO), ranskisten koko ei sitten mahdoton olekkaan, mutta mäkkärin ja Hesen "ateroiden ranskisannokset kyllä päihittää koossa keposesti... Näitä voisi mielestäni jo aterioiksi sanoa.

 

Shanghaissa tuli käytyä muutaman kerran sellaisessa pubissa kuin eager beaver. Siellä olen syönyt elämäni parhaat burgerit koskaan. Burger with chips maksoi 3e ja annos oli kyl enemmän kuin riittävä. Burgeri sisälsi leivän lisäksi noin parin sentin paksuisin naudan jauhelihasta tehdyn pihvin, pari salaatin lehteä(ei sitä saakelin salaatti rouhetta mitä täällä tuputetaan), tomaattiviipale, sipulin viipale ja tilkka jotain törkeen hyvää kastiketta(ei uitettu vaan ihan vähän mauksi).

 

Macin Double-QuarterPounderi on oma suosikkini. Ei majoneesia, ei mitään ylimääräistä tauhkaa. Vain juustoa, vitusti pihviä ja hieman ketsuppia, sipulia ja sinappia. Aivan saatanan hyvä hamppari! Sen voi saada paremmaksi ainoastaan laittamalla väliin vielä pekonin, sitä en vielä ole uskaltanut koittaa kun on niin hyvää ilmankin. :thumbsup:

 

Pakko mainostaa Oulussa sijaitsevan Kauppuri 5:sen burgereita. Oi ja ah.

 

Voin yhtyä voihkintaasi. Ehdottomasti paras hampurilaisateria on tullut Kauppuri 5:ssä nautittua (BBQ on tähän mennessä testattu). Huokeahintaisen oluen, ranskalaisten ja dipin kera hampurilaisen saa viiteentoista euroon.

+ MAKU!!!
+ Hampurilaisten koko
+ Tuoreiden (terveellisten?) sämpylöiden käyttö
+ Laadukkaat itsetehdyt dipit
+ Erikoisoluet
- Ranskalaiset ehkä hitusen liian isoja ja liiaksi maustettuja
- Ravintolan koko (uskoisin etenkin viikonloppuisin olevan aika mahdotonta mahtua syömään tänne ahtaan tilan ja ravintolan saaman suosion takia)

HOX! Paikan erikoisuus on ns. Teurastaja, jossa on kolmea eri lihaa koottuna toistensa päälle muodostaen hampurilaisesta taideteosta muistuttavan näyn. Vihreitä aineksia ei ole käytetty.

 

Ei kai tuoreus vehnäsämpylästä tee sen terveellisempää?
En ole paikassa käynyt, mutta eiköhän siellä ihan normaalia vehnäpullaa ole sämpylöinä?

 

Tämä hampurilaisateria on varmaankin ihan maukas, hinta tosin on hieman suolainen

 

Jos Vaasaan on asiaa, kannattaa käydä Hotel Teklassa syömässä esim. Double cheese burger (siihen kuuluu ranskalaiset). Hintaa 9€. En ole koskaan syönyt niin hyvää hampurilaista.

 

Miltei jokaisessa maassa, jossa olen ollut, on tullut periaatteeksi syödäkerran mäkkärissä. Aikalailla samaa mättöä on kaikissa paikoissa, ainoa selvä ero on ollut Israelissa. Siellä oli Kosher McDonalds, jossa kaikki tuotteet oli listattu 'No cheese' -vaihtoehtojen kanssa ts BigMac oli listalla ja samoin BigMac No cheese. Sämpylät oli ilmeisesti tehty ilman maitojauhetta, sillä maku oli aika erilainen.

 

No perkules. Tuohan pitää käydä testaamassa. Paljonko tuollainen perusjööti maksaa? Meikäläisen tavallisin paikka roskaruoan hankkimiselle on TroijaKebab, jossa iso annos maksaa seitsemän juoroa.

 

Ei aterioissa ole hirveästi eroja. Melkein ihan sama jopa onko jauheliha vai kananliha pihvi. Mutta hampurilaisessa on pakko olla majoneesia. Muuten se on samanlainen kuin mikrohampurilainen eli kuiva. Ja juomana tietenkin Coca Cola tai Pepsi. Ranskalaisten pitää olla suolaiset eikä niitä dipata mihinkään.

 

Allekirjoittanut mainitsikin jo, että täysipainoisen aterian huurteisella saa halvimmillaan runsaaseen 15 euroon. Pelkkien burgereiden hinta liikkuu 9-10 eurossa.

 

Kauppuri5 on kyllä tutustumisen arvoinen paikka :thumbsup:

On kyllä vaan "liian" pieni paikka eli välillä on aikamoista tungosta, joten kannattaa miettiä valmiiksi jokin toinen ruokapaikka vaihtoehdoksi, jos aikataulu ei anna periksi odottelua.