Grillikausi käyntiin!!!

Keskustelu osiossa 'Tarinatupa Classic (Yleiskeskustelu)' , aloittajana makeH, 02.03.2003.

  1. makeH

    makeH So what?! Tukijoukot

    Liittynyt:
    14.01.2003
    Viestejä:
    966
    Saadut tykkäykset:
    4
    Aloitin tänään vuoden 2003 grillauskauden.Millaista ruokaa plazalaiset grillaavat.Nautaa,sikaa,broileria,kasviksia vai mitä.Kertokaa mikä on parasta grillistä.Käytätkö kaasu-,sähkö-,puu- vai hiiligrilliä?

    Itse käytän käytännönsyistä kaasugrilliä vaikka hiilellä tulisi paras lopputulos.Grillaan kunnon makkaraa ja yleensä possun arvo-osia ja joskus naudan filepihvejä
     
  2. Sammypiru

    Sammypiru Uusi jäsen

    Liittynyt:
    26.12.2002
    Viestejä:
    283
    Saadut tykkäykset:
    0
    Kotona ollessani kaasugrillissä Kabanossia ja broileria, joskus myös possua ja nautaa, harvemmin kasviksia.

    Appiukolla grillaamme läpi vuoden itse rakentamassamme kodassa kunhan ensin on käyty savusaunassa. Makkaraa ja broileria.

    Anopilla grillataan makkaraa kaasugrillillä.

    Ei vaan jaksa grillailla mitään trendikästä, makkarahan on trendikästä?, kun työssään joutuu aina ajattelemaan ruokatrendejä.:hitme:
     
  3. makeH

    makeH So what?! Tukijoukot

    Liittynyt:
    14.01.2003
    Viestejä:
    966
    Saadut tykkäykset:
    4
    :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
     
  4. marcoolio

    marcoolio "JTX: en wareta" Tukijoukot

    Liittynyt:
    23.09.2002
    Viestejä:
    4 511
    Saadut tykkäykset:
    8
    Äitellä itsemuuratulla grillillä hiilillä(/puilla) ja kaasulla. Kaasulla lämmitellään muurinpohjapannua, jossa paistellaan suikalepossua, kasviksia, ranskalaisia ja _muurinpohjalettuja_. NAM! Lihana parasta on possu kunnon marinadilla ja toisinaan nautaa reilusti nuijittuna. Ehdoton suosikkiateria on suikalepossu ja ranskikset.
     
  5. Gizmo

    Gizmo Uusi jäsen

    Liittynyt:
    22.10.2002
    Viestejä:
    101
    Saadut tykkäykset:
    0
    Kylläpäs sitä ollaan aikasessa. :) No kieltämättä alkaa hieman olemaan jo oikeaa kevät-fiilistä jo täällä Kuopion korkeuksilla.

    Kyllä mielestäni parasta grillissä on eri Wilhelmit ja marinoitu porsaanniska-pihvit eli kassler ja kana. Tietty maissi-, sipuli- ja perunalohkot maistuvat allekirjoittaneelle hyvän grillikastikkeen kanssa. :thumbsup:

    Grillin tietty pitää olla kunnollinen puugrilli. Tulee samalla hieman erä-fiilistä :) Kerrostaloasujana ei viitsi pahemmin parvekkeella grillailla, joten grillailut jäävät appivanhempien ja kavereiden mökeille...
     
  6. Negotiator

    Negotiator Uusi jäsen Tukijoukot

    Liittynyt:
    30.09.2002
    Viestejä:
    1 872
    Saadut tykkäykset:
    2
    Aikaisin sitä alotellaan grillauskautta :D 2.3. ! Aika kunnioitettavaa, mutta itse asiaan. Grillailtua tulee paljonkin varsinkin kesäisin ihan perinteisellä pallogrillillä ja hiilien avulla. Grillissä käristellään vaikka mitä, folioperunat ovat loistavia! Maissi rok rok ja tietysti makkaraa ja possun / naudan lihaa tulee paisteltua. Myös vartaat ovat muodissa allekirjoittaneella. Hillosipulia, Paprikaa, Naudan tai possunlihaa! NAM!

    Alkoi himottamaan tuo grillaaminen ei vain oikein -10 asteen pakkasessa viitsi ruveta lämmittelemään tuota pallogrilliä :D

    Ai niin ja vielä tuosta grillauslistasta jäi puuttumaan paahtoleipä!
     
  7. marcoolio

    marcoolio "JTX: en wareta" Tukijoukot

    Liittynyt:
    23.09.2002
    Viestejä:
    4 511
    Saadut tykkäykset:
    8
    "tulella" ei tosiaan kannata leikkiä. Eräs turkulainen opiskelija kokeili pienessä nesteesä grillausta sisällä ja poltti siinä ohessa kämppänsä. Ja ei ku evakkoon + naapurit kans... Maksettavaa tuli ilmeisesti aika paljon.
     
  8. Hezzu

    Hezzu Guest

    Liittynyt:
    03.12.2001
    Viestejä:
    356
    Saadut tykkäykset:
    0
    Himassa on kaasugrilli kanssa ja sillä tulee kärvennettyä makkaraa tai jotain muuta lihaa. Jos en jaksa itse grillata niin menen jaskan grillille, ihan ykkös mesta :thumbsup:
     
  9. Nice Guy Eddie

    Nice Guy Eddie no more mr. Nice Guy Tukijoukot

    Liittynyt:
    24.07.2001
    Viestejä:
    4 660
    Saadut tykkäykset:
    6
    eikös tänävuonna ollut ne pallogrillauksen sm-kisat?
     
  10. tsinivuo

    tsinivuo Uusi jäsen

    Liittynyt:
    23.03.2002
    Viestejä:
    3 907
    Saadut tykkäykset:
    1
    Huomattavasti kiinnostavampi olisi kerrostalon parvekkeella grillaajien SM :) Itsellä parin kesän takaa asiasta mielenkiintoinen kokemus vihjesanoilla: Siankylkeä, jossa extra paljon marinadia, tulikuuma pallogrilli parvekkeella ja noiden yhdistämisestä syntyvä savu. Ihme kun palokunta ei saapunut paikalle. :D
     
  11. Nice Guy Eddie

    Nice Guy Eddie no more mr. Nice Guy Tukijoukot

    Liittynyt:
    24.07.2001
    Viestejä:
    4 660
    Saadut tykkäykset:
    6
    kyllä minäkin joka kesä kerrostalon partsilla grillailen, tosin sähkögrillillä. Jos en asuisi ylimmässä kerrokssa, niin varmasti kuolaa sataisi niskaan ;)
     
  12. Jarkko G.

    Jarkko G. Samppa ja Hurricane :| Tukijoukot

    Liittynyt:
    13.08.2001
    Viestejä:
    12 987
    Saadut tykkäykset:
    34
    no tuota .. sanotaan näin että mikrossa tehty makkara kruunaa kalja-illan aina, varsinkin jos on runsaasti ketsuppia .. ja etenkin tomaattiketsuppia!
     
  13. Kaitzu

    Kaitzu Aktiivinen käyttäjä

    Liittynyt:
    31.07.2001
    Viestejä:
    3 388
    Saadut tykkäykset:
    17
    Talvella ja monesti kesälläkin (kun ei jaksa alkaa värkkäämään hiiligrillin kanssa) tulee makkarat grillattua tuon mikrogrillin grilliominaisuudella :D
     
  14. Anttimie

    Anttimie Doh! Tukijoukot

    Liittynyt:
    24.09.2000
    Viestejä:
    659
    Saadut tykkäykset:
    0
    Eipäs ole vielä uskaltautunut grillin ääreen..

    Piristykseksi viime kesän saldo:
    :p
     

    Liitetyt tiedostot:

  15. Anttimie

    Anttimie Doh! Tukijoukot

    Liittynyt:
    24.09.2000
    Viestejä:
    659
    Saadut tykkäykset:
    0
    Fisut mukaan :)
     

    Liitetyt tiedostot:

  16. driver

    driver Uusi jäsen

    Liittynyt:
    18.02.2002
    Viestejä:
    835
    Saadut tykkäykset:
    1
    Oma grillauskausi keskittyy pelkästään kesäaikaan ja mökille. Ehdoton ykköstuote on. Kaupasta pari pusssia paellaa pakkasesta, kanan tai kalkkunan filee suikaletta sopivasti. Isoon muurikkaan ja lisäksi KERMAA ja mausteita maun mukaan.
    On toistaiseksi kelvannut kaikille ja vähän jo muodostunut traditioksikin.
     
  17. Kaitzu

    Kaitzu Aktiivinen käyttäjä

    Liittynyt:
    31.07.2001
    Viestejä:
    3 388
    Saadut tykkäykset:
    17
    Kevyesti rasvassa paistettuna, juuri noin kala pitää paistaa :thumbsup: :thumbsup:
     
  18. Hezzu

    Hezzu Guest

    Liittynyt:
    03.12.2001
    Viestejä:
    356
    Saadut tykkäykset:
    0
    Tuossa on kyllä asennetta!
     
  19. Negotiator

    Negotiator Uusi jäsen Tukijoukot

    Liittynyt:
    30.09.2002
    Viestejä:
    1 872
    Saadut tykkäykset:
    2
    Ja arvaa rupesiko tekemään makkaraa mieli :mad:
     
  20. Gimble

    Gimble Käyttäjä

    Liittynyt:
    25.02.2002
    Viestejä:
    476
    Saadut tykkäykset:
    0
    Terassilla on muutama kymmenen senttiä tällä hetkellä lunta, eli toistaseksi voi vaan haaveila grillikauden avajaisista...mutta heti, kun kevätaurinko alkaa tuossa lähiaikoina kunnolla lämmitteleen ja vähänkin alkaa terangin laudat lumen alta pilkottaan, niin pakkohan se on heti grilli varastosta käydä kaivamassa ja laitaa kuumaksi. :thumbsup:

    Kämppäreitten lisäksi tulee grilliin yleensä nakattua kaslereita ja vastaavia. Ne hunajaiset kanan siivet on myös tosi jees, vaikka työläitä grillattavia ovatkin. Maissi ja perunat kuuluu myös tietenkin kuvioihin, eli nitä laitetaan jos jaksetan ja on saatavilla. Ne säilyke maissit on välillä vähän kiven alla, viime kesänä jouduin kerran ajeleen ympäri tamperetta niiden perässä, viidennestä kaupasta sitten löyty. Ne pakastetut hervottoman kokoset maissit ei kelpaa, kuin hätätilanteessa. Ne ei ole mun mielestä läheskään niin hyviä.

    Nälkähän tässä tulee, kun näitä juttuja miettii, saisi kesä tulla tosiaan pikkuhiljaa. Kesässä parasta on syöminen. :D