Oma nykyinen suosikkini on Tocornal Cabernet Sauvignon (006661), hinta naurettavat 5,66. "Kaperneeta" tulee yleensä muutenkin eniten juotua, ja tuo on just mukavan maukas ja "laadukkaankin" oloinen. Viime kesän suosikki oli Viña Maipo, laatikkoviinien ehdoton ykkönen.
Omiin suosikkeihini kuuluu Australialainen Lindemans Bin 50 Shiraz (9,52e). Tämä täyteläinen punaviini näyttää olevan ainakin paikallisessa alkossa suht suosittu, monesti loppu.
Muutama hyväksi havaittu: Graffigna Malbec Argentiina 7.26e Peruskamaa KWV Pinotage E-Afrikka 8.95e Jos tykkää tulisesta. Villa Antinori Italia 15.98e Hintansa arvoinen. Helevatan hyvää. Tätä saa myös usein italialaistyyppisistä rafloista. Ehdoton yllättäjä oli Bulgarian reissulta matkaan lähtenyt Burgus b Cabernet Sauvignon 1998 Reserva. Maksoi n. 8e pullo ja oli parempaa kuin monet 30 euron viinit mitä olen maistanut. Jos vielä tuolla tulee käytyä, niin tuota lähtee mukaan laatikollinen.
Chileläisten halpojen "yhden maun"-cabernettien makuun kyllästyneenä suosittelen: Peter Lehmann Barossa Shiraz (12,96)
Viikonloppuna tuli nautittua pullo Australialaista Wyndham Estate Bin 555 Shirazia. Erittäin loistava täyteläinen punkku tumman lihan kanssa. Tyypillinen Shiraz eli täyteläinen, hieman mausteinen ja jopa hillomainen.
Jos ranskalaiset Bordeaux-viinit maistuvat niin suosittelen jotain Pauillac Cru Bourgeios-viiniä. Ranskasta pariin otteeseen olen noita tuonut/tuottanut, löytyy kovasti monen hintaista aina n.15 ylöspäin. Muistaakseni joku Pauillac löytyy jopa alkon listalta...
Osta täyteläistä,yleensä ei pettymyksiä ole tullut. Chileläisistä löytyy halpoja ja hyviä.Viime vuosi oli rypäleiden osalta hyvä (vähän vettä sekä rypäleet jäivät pieneksi),joten vuosikerta 2003 on kanssa ihan varteenotettava vaihtoehto. Mutta noihan on vain makukymysyksiä! Valpenas Espanjassa on myös mielestäni hyvää aluetta.
Punaviini maistuu ehkä itselleni alkoholijuomista parhaiten oluen ja siiderin ohella, mutten silti koe olevani mikään hyvä viiniasiantuntija, ainakaan vielä, toivottavasti joskus kuitenkin. Yksi turvallinen valinta on ollut australialainen Rosemount Shiraz Cabernet, hintaan 8,99 euroa.
Kannattaa myöskin maistaa Chileläistä Carmenere viinejä. Itse löysin tuon viinin Santiagon reissulla ja onneksi myyvät myös suomen alkossa ko. viinejä. Omaan makuun on oikeinki oiva, sillä itse pidän tuosta. Ei ole vahvaa jälkimakua ja muutenkin on pehmeän makuinen. Suosittelen :thumbsup:
Carmenere on rypälelajike. Esim. Sunrise tekee oivaa viiniä edullisesti Carmenere-rypäleistä (n.7e/pll) :thumbsup:
Juu niin on. Mutta mun mielestä sitä ei enää kasvateta muualla kuin Chilessä. Joskus ranskassa kasvatettu, mut lopetettu. Korjatkaa, jos olen väärässä
Juu eikös tämä ollut se rypäle joka bordeauxista katos jonkun taudin tms. takia, mutta sitä oli ehditty viemään jo chileläisille plantaaseille. Joku mielikuva olis että jossain usalaisesa viinissä tuota rypälettä olisi, mutta saatan olla väärässä. Kun eivät nuo jenkkiviinit kauheasti kiinosta.
homma menee niin että kaikki vanhan mailman lajikkeet kärsivät rypälerutosta. se syö juuret ja tappaa pensaan. uuden mailman (amerikkalala) lajikket ovat geneettisesti immuuneja. koska uuden maailman lajikkeet ovat immuuneja, mutta noin viiniteon kannalta romua on ihminen ratkaissut asian niin, että kaikki (ihan totta kaikki) teollisesti tuotetut eurooppalalaiset viinit on kasvatettu niin, että niillä on amerikkalalaiset juuret, joihin on ympätty eurooppalalaiset pensaat.. kysy lisää vaan.. ( en brassaa mutta oon äijää )
Edullisista punaviineistä Italialainen Allora Primitivo 8,85 on omaan makuun erittäin :thumbsup: , moni 15-20 viini jää toiseksi. Sijoittui muuten vuoden viini 2004 kilpailussa hintaluokassaan hopealle.
Itse tein "löydön" ja maistelin jo tuttuakin Vina Albali Reserva 1997 (Espanja). Ja enpä voi sanoa hetkeen parempaa seurusteluviiniä juoneeni :thumbsup: Ei ehkä vahvan liharuoan kanssa kovin hyvä mutta viinin lipitykseen erinomainen, hinta noin 9e.
Ei vielä kokemusta, mutta hehkutusta löytyy lehdistä ja netistä: Quinta da Espiga / Portugali. Hintaa huimat 5,98 e (0,75 l). Edit: Nyt on kokemusta hieman. Voimakas väri, maku ja tuoksu. Kannattanee nauttijan mausta riippuen antaa ilmastua (mikä lie oikea termi...) puolisen tuntia, muuten voi olla hieman kovan makuinen ensi lasillisella. Oheen pikku naposteltavaa (juustot/rypäleet/keksit jne) tai vähämausteinen liharuoka, niin tämä on kokeilemisen arvoinen juoma.
Hinta-laatusuhteellaan alkupäähän kiilaa venäläinen kuohuviini, "shampanja", jota virosta voi kantaa 2-3 euron puollohintaan. Voittaa kotimaiset samoin kuin halvat ranskalaiset kuohuviinit, ollen puolikuivana tai puolimakeana erittäin monikäyttöistä. Kunnon punaviini sopii punaisen lihan kanssa toki paremmin, mutta muuten "shampanja" on keskimäärin hyvää tavaraa. Hyvä esimerkki: http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=21410 Tätä juovat myös ne jotka eivät yleensä juo ainakaan kuohuviiniä =)
Pikkasen tarkennettava että kyseessähän oli Phylloxerra-viinikirva joka hävitti lähes kaikki vanhan maailman viinitarhat.. Oma suosikki on ehdottomasti Raimat Cabernet Sauvignon 1994 RESERVA Valitettavasti ei enää suomesta kyseistä viiniä saa.. Kaupanhyllyltä tulee ostettua usein: Piedemonte Reserva 8.76 puteli Viña Maipo Cabernet Sauvignon 6.68 Ja nuo raimatin uudemmat reservat on myös ollut hyviä...
En huomannut mainintoja mainioista Argentiinalaisista Malbec-rypäleestä tehdyistä viineistä. Korjataanpa tilanne: Erittäin hyvää perustavaraa: Nieto Senetiner Malbec, hinta n. 9E Sitten kalliimpi, mutta hyväksi havaittu Zuccardi Q, hinta n. 17E.. Täyteläisiä, voimakkaita, lyhyesti sanottuna suunmukaisia