Ulkomaanserkku tuli taas käymään ja kysyin oliko syönyt mämmiä? Sanoi ettei tiedä mitä se on joten kuvailin sitä ripuliksi joka maistuu sahdille. Ei kuulemma maistunut.
Ihan ok-tavaraa, siis kerran vuodessa. Kymppi on parasta, mutta sekin vaatii kermaa ja sokeria kaveriksi.
Pääsiäisen aikaan tulee mämmiä aina jonkin verran syötyä ja silloin se kyllä maistuu. Eli mitään ympärivuotista herkkua en siitä haluaisikaan vaan se on parasta näin kerran vuodessa nautittuna. Tänä vuonnakin on kaksi laatikkoa tuhottu avokkaan kanssa ja tällä kertaa Floran Vanillan kera. :thumbsup:
No eipä kyllä juuri maistu. Onhan tuota kokeiltu, mutta on se sen verran epämääräistä mutua, että sama jättää väliin.
Pomo eilein työnjaossa julisti erittäin suureen ääneen, että hän on tuonut "omalle" vuorolle kakkua, ja että porukat muistaa ottaa sen mukaansa, kun "omalle" tehtaalle siirtyy. Tässä vaiheessa paikalla olleiden silmät kiiluivat onnesta ja uteliaisuudesta, että millaistahan kakkua siellä oikein on. Porukat oli jo valmiita heittämään omat eväät pois, kun kerran kakkua olisi ollut aamukahvilla. No pettymys oli erittäin karvas kun selvisi, että "kakku" olikin mämmiä. Katseet saattoivat olla "hieman" murhaavia, kun pomo sitten tuli aamukahville. Vielä kahvipöydässäkin sai kuulla useamman kerran, että ottakaa kakkua. No, tuosta kakusta kuullaan vielä useamman vuoden kuluttuakin, kun kakkukahveja juodaan. Taisihan tuota ihan kaksi syödä, ja omakohtaisesti en tuotakaan suuhuni vapaaehtoisesti laita.
Mämmi-threadi jatkuu vuodesta toiseen kuin paras jatkokertomus konsanaan. Tuon Valion mainion Aura-mainoksen (toiset rakastaa ja toiset inhoaa) voisi muuttaa helposti myös mämmin mainokseksi. Ei tule tähän hätään mieleen muita elintarvikkeita, jotka aiheuttaisivat yhtä voimakasta ihmisten jakautumista kahteen eri kastiin kuin sinihomejuusto ja mämmi. Auraa olen uskaltautunut maistamaan ja jopa oppimaan pitämään sen mausta, mutta mämmi on yhä suuri ja pelottava asia. Jos haluaa pehmentää omia ennakkoluulojaan, niin kannattaa lukea tämä sivu: Mahtavan Mämmimaljan mysteeri Pitäisiköhän kokeilla...? Olisikohan jo aika...? Nääh. Ehtiihän sitä sitten vuoden kuluttua - ehkä.
Ei mämmi itsessään niin pahalta maistu, mutta ei kyllä hyvältäkään. Miksi kaikkien perinneruokien pitää olla jotain vanikka/mämmi/talkkuna -osastoa? Eikö kukaan oikeasti ole keksinyt mitään salsadipillä maustettua ruokaa vuosien varrella joka kelpaisi korvikkeeksi? Niin ja minusta on ihmisten kiduttamista tarjota jotain "isoisä keksi heittää kymäpussin viikoksi pannuun porisemaan" -reseptejä ja nimittää sitä perinteeksi.
Enpä oikein ymmärrä näitä mämmin herättämiä voimakkaita inhoreaktioita. Kyseessähän on kuitenkin maultaan melko neutraali herkku. Kyllä itse ainakin syön tuota aina pääsiäisen aikaan mielelläni kerman kera useammankin kulhollisen. Makoisaa sesonkiherkkua siinä missä Runebergin tortut ja laskiaispullatkin.
Eipä ollut tarpeeksi sopivaa vaihtoehtoa inholleni kyseistä tuotetta kohtaan joten jouduin valitsemaan alimman vaihtoehdon.
No okei, teen testin. Minulla on edessäni kirjoitushetkellä mämmiä. Oululaisen Juhlamämmiä (Perinteinen, 550g paketti). Haju: ei mitenkään viettelevä, muttei kuitenkaan ylipaha. Mämmillä on vielä toivoa. Koostumus: *****lta se vielä silti näyttää. Sitten makuun. Maistan mämmiä ja kirjoitan spontaanisti reaktioni (kädet hikoillen, minua itse asiassa jännittää): eieiei...ei vaan maistu. Hieman mauton, pahan puolella kuitenkin. Pari lisämaistamista vahvistaa sen, etten pidä mämmistä. Makua en oikein osaa kuvata. Tarjoan mämmiä hurtalle: ei tulosta. Näytän vielä turrille, että minäkin uskallan syödä sitä, mutta hurtta tyytyy vain haistelemaan. Iskäpapan kommentti: "No ei se nyt niin tyhmä oo et mämmiä söis!" Noni, voin sanoa täysin varmasti, että mämmi on mielestäni pahaa. Ensi vuonna sitten makutesti uudelleen, jos vaikka mielipide muuttuisi. Mämmin lopputuomio tähtiskaalalla (1-5): *½
No niinpä tietenkin. Testin laajuus oli erittäin kyseenalainen ja tuomitsin mämmin yhden tuotteen perusteella... Jos sitten laajempi tutkimus ensi vuonna.