Mikä olisi kätevä ja näyttävä korkinavaaja viinipulloille?
Mikä olisi kätevä ja näyttävä korkinavaaja viinipulloille?
Pistä Google hakuun :viinipullonavaaja ,ja tulee jos jonkinlaista vimpainta millä saa pullon auki.
Itse suosin perinteistä:
http://www.chezmarius.fi/images/isot/viiniavaaja.jpg
Vaikkakin yllättävän monessa laatuviinissä ovat vihdoinkin tajunneet laittaa kierrekorkin pulloon, todistetustihan se on tiiviimpi.
Iso
Itse suosin Pulltexin mustapidikkeistä mallia:Viestin alkuperäinen lähettäjä: Iso-Mies
http://images.intl.shopping.msn.com/.../0/9275332.jpg
Tätä pidetään käsittääkseni jonkinmoisena "asiantuntijan/ravintolan henkilökunnan" välineenä, ja onhan se kätevä hommaan. Toki ylempi suositus on myös kätevä (joskaan ei yhtä monikäyttöinen). Kaverilla oli sitten sellainen kookkaampi muovinen hökötys, johon kun pullon suu-osa työnnetään, niin se leikkaa ja poistaa myös pullon suun&korkin ympärillä olevan kääreen (mitä joskus kynsin on ikävä homma repiä pois). Tosin eiköhän tässä päde se, että mitä kookkaampi, modernimpi, hightechimpi ja monikäyttöisempi avaaja on, niin sitä vähemmän sitä voidaan pitää asiantuntijan/viinisivistyneen valintana.
Suosittelen tuota EtP:n mallia. Toki jos näyttävyyttä haluat, niin osta moottorikäyttöinen...
Täältä kans ääni tuolle elviksen vempeleelle... Moisen virallinen nimitys taitaa olla "Tarjoilijan korkkiruuvi". Noistakin löytyy montaa mallia. Joissakin on vivulle useampi kynnys, jolloin pidemmätkin korkit aukeavat helposti. Ja avaimessa on yleensä mukana pieni veitsi, jolla kaulan kelmu/folionti saadaan leikattua pois.
Itse olen huomannut, että pienellä hammastuksella oleva veitsi toimii huomattavasti tehokkaammin mitä täysin tasainen.
Itse ruuvia löytyy pääsääntöisesti kahta tyyppiä. Itse nimittäny niitä "kaira" ja "kierre". Toinen on kuten kaira, jossa kiinteä keskus ja toinen kierteelle väännetyn teräslangan mallinen. ITSE KEHOTAN VÄLTTÄMÄÄN näitä "KAIRA"-tyyppisiä ruuveja. Jos korkki on päässyt kuivumaan tulee helposti vedettyä kierre ulos korkista ja samalla pullon avaaminen vaatiikin jo pientä värkkäämistä.
Joissakin ruuveissa on myös teflonia pinnassa, jolloin se porautuu helpommin. Tälle pinnoitteelle en ole kyllä käytännössä huomannut mitään tarvetta
Molokki on sataprosenttisesti oikeassa kaira/kierrekommentissaan. Kairoja kannattaa todellakin välttää.
Teflonipinnoite lienee hyödyllinen niissä avaajissa joilla korkki kierretään ulos pullosta (esim screwpull). Olen kuullut että screwpull lakkaa toimimasta jos/kun teflonipinnoite kuluu rikki. En tiedä, omassa screwpullissa on vielä ehjä pinnoite, ja olen ollut tyytyväinen. Ei tarvitse yhtään pelätä korkin rikkoutumista.
"Tarjoilijamalli" lienee suosittu tarjoiliden kesken lähinnä koska se on pieni ja sopii hyvin taskuun. Se ei tarkoita sitä, että se olisi myös kotikäyttöön paras.
Tiedä häntä onko laitteessa vai käyttäjässä ollut vikaa, mutta jotkin kierrevärkit ovat suoristuneet käyttökelvottomiksi mulla ...
Siinä se ero tulee: "2 euron" vehkeessä kierre oikenee, "20 euron" ei. Ja joissakin halpisavaajissa on tuo kierrekin niin paksua lankaa ja huonosti luistava, että ei meinaa purra korkkiin millään. Vaikka ei se hintakaan suoraan laatua takaa...
Täältä ääni Screwpullille.
Jo vuosia operoinut kyseisellä mallilla: http://www.viinilehti.fi/palvelut/de.../screwpull.htm
Yhtään korkkia en ole saanut hajalle. Sama laite on tosiaan kestänyt vuosia. Sivusta aukeaa snadi veitsi jolla saa päällysteen leikattua siististi auki ja varren jatkokappale tuo hieman vipuvartta, jolloin avaamiseen ei tartte juuri lainkaan voimaa. Loistava peli.
Posting Permissions
Vastaa lainaamalla